NETTALI.COM - Le président de la République Bassirou Diomaye Faye, a procédé ce vendredi 13 juin 2025 à l’inauguration officielle d’une usine de transformation d’oignons à Ross-Béthio, dans le nord du Sénégal. Ce projet est porté par le groupe Saf Ingrédients, en partenariat avec des investisseurs étrangers et le secteur privé national.
En visite dans le Nord du pays, le Chef de l’État a inauguré ce vendredi 13 juin 2025 une usine de transformation d’oignons. Lors de la cérémonie d’inauguration, le chef de l’État s’est félicité de la mise en place de cette unité industrielle, qu’il considère comme un maillon essentiel entre les producteurs agricoles et l’industrie agroalimentaire. Il a souligné que cette initiative permettra aux agriculteurs d’avoir des revenus plus stables grâce à un système de contractualisation, facilitant ainsi leur accès au financement bancaire.
« Ce projet, au-delà des emplois qu’il crée, renforce notre conviction que l’industrialisation est la clé pour développer davantage notre agriculture, pilier de l’économie nationale », a déclaré le Président Faye.
L’usine a été financée à hauteur de 22 milliards de francs CFA, avec l’appui de la Société financière internationale (SFI), une filiale de la Banque mondiale dédiée au secteur privé.
L'usine devrait résoudre le problème lié à la mévente de l'oignon dans la vallée du fleuve Sénégal. C’est en tout cas ce qu'espère le chef de l'État Bassirou Diomaye Faye.
« Ce projet, au-delà des emplois qu'il crée, nous conforte dans cette idée que l'industrialisation reste la clé pour davantage développer l'agriculture qui est le fer de lance de notre économie et la clé de la relance et du dynamisme du secteur privé à travers une transformation ajoutant de la valeur à tous nos produits, nos matières premières. Je suis particulièrement heureux de voir qu'un projet comme ça peut être conduit à partir de rien, très loin des zones industrielles habituelles, au plus près des producteurs et dans une logique écologique et environnementale qui me satisfait particulièrement dans la conception du projet. On peut dire cap ici que rien ne se perd, tout se récupère et a une utilité dans le process qui va à l'aboutissement des produits que l'usine Saf ingrédient est appelée à commercialiser » a ajouté Basirou Diomaye Faye.
