{"id":173680,"date":"2026-05-14T09:49:47","date_gmt":"2026-05-14T09:49:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nettali.com\/?p=173680"},"modified":"2026-05-14T12:59:51","modified_gmt":"2026-05-14T12:59:51","slug":"crise-du-secteur-de-la-boulangerie-au-senegal-les-boulangers-menacent-de-paralyser-la-distribution-du-pain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nettali.com\/2026\/05\/14\/crise-du-secteur-de-la-boulangerie-au-senegal-les-boulangers-menacent-de-paralyser-la-distribution-du-pain\/","title":{"rendered":"CRISE DU SECTEUR DE LA BOULANGERIE AU S\u00c9N\u00c9GAL- Les boulangers menacent de paralyser la distribution du pain"},"content":{"rendered":"<p><strong>NETTALI.COM- R\u00e9unis ce mercredi pour exprimer leur d\u00e9sarroi, les membres de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des boulangers du S\u00e9n\u00e9gal (FNBS) alertent sur une asphyxie financi\u00e8re qui menace la survie du secteur. Face au gel du prix de la baguette dans un contexte de flamb\u00e9e mondiale des intrants, les professionnels exigent une intervention imm\u00e9diate de l\u2019\u00c9tat pour \u00e9viter une paralysie de la distribution et des faillites en s\u00e9rie.<\/strong><\/p>\n<p>La F\u00e9d\u00e9ration nationale des boulangers du S\u00e9n\u00e9gal (FNBS) alerte l'opinion publique sur une conjoncture qu'elle juge d\u00e9sormais \u00ab critique \u00bb. Alors que l\u2019ensemble des charges d\u2019exploitation conna\u00eet une hausse vertigineuse, le tarif de la baguette demeure fig\u00e9 \u00e0 150 FCFA, une situation qui fragilise l'\u00e9quilibre \u00e9conomique de toute la corporation.<\/p>\n<p>Le constat dress\u00e9 par les acteurs du secteur est alarmant : entre l'envol\u00e9e des cours de la farine et de la levure, ainsi que le rench\u00e9rissement de l'\u00e9lectricit\u00e9 et de la logistique, plus de 2 500 \u00e9tablissements et environ 42 000 postes de travail sont aujourd'hui en sursis.<\/p>\n<p>Devant cette impasse budg\u00e9taire, la FNBS soutient qu'un ajustement du prix du pain s\u2019impose d\u00e9sormais comme une n\u00e9cessit\u00e9 absolue pour assurer la p\u00e9rennit\u00e9 de l'activit\u00e9.<br \/>\nDevant les m\u00e9dias ce mercredi 13 mai 2026, ils ont r\u00e9clam\u00e9 avec insistance l\u2019organisation d\u2019un conseil interminist\u00e9riel sp\u00e9cifiquement consacr\u00e9 aux probl\u00e9matiques de leur fili\u00e8re.<\/p>\n<p>\u00ab <em>Nous ne comprenons pas que tous les secteurs en difficult\u00e9 aient droit \u00e0 un conseil interminist\u00e9riel, sauf la boulangerie. Pourtant, cela fait des ann\u00e9es que nous traversons des crises. Notre m\u00e9tier est menac\u00e9. Nous voulons pr\u00e9server nos emplois et nos familles<\/em> \u00bb, a martel\u00e9 Amadou Gaye, le pr\u00e9sident de la FNBS.<br \/>\nFaute de r\u00e9ponses tangibles de la part des autorit\u00e9s, les boulangers se disent pr\u00eats \u00e0 engager un bras de fer. Ils pr\u00e9viennent que le maintien du statu quo les poussera \u00e0 lancer des mobilisations d'envergure sur l'ensemble du territoire national, ce qui ne manquera pas de perturber gravement l\u2019approvisionnement des populations.<\/p>\n<p>\u00ab <em>Si rien ne change, nous d\u00e9clencherons des plans d\u2019action avec une tourn\u00e9e dans toutes les r\u00e9gions. Cela aura un impact direct sur la distribution du pain<\/em> \u00bb, ont-ils conclu .<\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>PARTAGER SUR : <\/div><a data-text='CRISE DU SECTEUR DE LA BOULANGERIE AU S\u00c9N\u00c9GAL- Les boulangers menacent de paralyser la distribution du pain' data-link='https:\/\/www.nettali.com\/2026\/05\/14\/crise-du-secteur-de-la-boulangerie-au-senegal-les-boulangers-menacent-de-paralyser-la-distribution-du-pain\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NETTALI.COM- R\u00e9unis ce mercredi pour exprimer leur d\u00e9sarroi, les membres de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des boulangers du S\u00e9n\u00e9gal (FNBS) alertent sur une asphyxie financi\u00e8re qui menace la survie du secteur. 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