{"id":132167,"date":"2024-04-23T08:27:19","date_gmt":"2024-04-23T08:27:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nettali.com\/?p=132167"},"modified":"2024-04-24T23:49:11","modified_gmt":"2024-04-24T23:49:11","slug":"nido-et-cerelac-public-eye-met-a-nu-les-mauvaises-pratiques-de-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nettali.com\/2024\/04\/23\/nido-et-cerelac-public-eye-met-a-nu-les-mauvaises-pratiques-de-nestle\/","title":{"rendered":"NIDO ET CERELAC - Public Eye met a\u0300 nu les mauvaises pratiques de Nestle\u0301"},"content":{"rendered":"
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\u00a0NETTALI.COM - Avec une politique de marketing agressive, le n\u00b01 mondial de l\u2019alimentation promeut ses deux produits (Nido et Cerelac) dont la teneur en sucre est ne\u0301faste pour la sante\u0301 des enfants.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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\"Comment Nestle\u0301 rend les enfants accros au sucre dans les pays a\u0300 revenu faible ?\"<\/em>. C\u2019est le titre a\u0300 la une du site de Public Eye vendredi dernier. Il re\u0301sulte des conclusions de l\u2019ONG suisse que \"les deux principales marques d\u2019aliments pour be\u0301be\u0301s que Nestle\u0301 promeut comme saines et essentielles au de\u0301veloppement des enfants dans les pays a\u0300 revenu faible ou interme\u0301diaire contiennent des niveaux e\u0301leve\u0301s de sucre ajoute\u0301\".<\/p>\n

En Suisse ou\u0300 la multinationale a son sie\u0300ge, \"de tels produits sont vendus sans sucre ajoute\u0301<\/em>\", re\u0301ve\u0300le l\u2019enque\u0302te re\u0301alise\u0301e par Public Eye, en collaboration avec le Re\u0301seau international d\u2019action pour l\u2019alimentation infantile (Ibfan).<\/p>\n

Contrairement aux alle\u0301gations de Nestle\u0301 qui pre\u0301sente ces produits comme des produits \"enrichis en vitamines, mine\u0301raux et autres micro- nutriments essentiels, spe\u0301cialement conc\u0327us pour re\u0301pondre aux besoins des be\u0301be\u0301s et enfants en bas a\u0302ge\"<\/em>\u00a0et qui \u2018\u2019contribueraient a\u0300 renforcer leur croissance, leur syste\u0300me immunitaire et leur de\u0301veloppement cognitif\u2019\u2019, l\u2019enque\u0302te a permis de de\u0301montrer le contraire.<\/p>\n

C\u2019est comme si, pour la multinationale, les be\u0301be\u0301s dans les pays du Sud n\u2019ont pas les me\u0302mes besoins en<\/p>\n<\/div>\n

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nutriments que les be\u0301be\u0301s en Suisse et en Europe. \u2018\u2019Par exemple : en Suisse, Nestle\u0301 fait la promotion de ses ce\u0301re\u0301ales pour be\u0301be\u0301s de 6 mois \u2018saveur biscuit\u2019 avec la mention \u2018Sans sucre ajoute\u0301\u2019, tandis qu\u2019au Se\u0301ne\u0301gal ou en Afrique du Sud, les ce\u0301re\u0301ales Cerelac de la me\u0302me saveur contiennent 6 g de sucre ajoute\u0301 par portion\u2019\u2019, informe Public Eye.<\/p>\n

\"En Suisse et en Europe, pas de sucre ; au Se\u0301ne\u0301gal, jusqu\u2019a\u0300 6 g de sucre ajoute\u0301 par portion\"<\/em><\/strong><\/p>\n

E\u0301pide\u0301miologiste et professeur au De\u0301partement de nutrition de l\u2019universite\u0301 fe\u0301de\u0301rale de Parai\u0301ba, au Bre\u0301sil, Rodrigo Vianna estime que \"le sucre ne devrait pas e\u0302tre ajoute\u0301 aux aliments destine\u0301s aux be\u0301be\u0301s et aux jeunes enfants, parce qu\u2019il est inutile et a un fort pouvoir addictif. Les enfants rechercheront des aliments de plus en plus sucre\u0301s, amorc\u0327ant un cycle ne\u0301gatif qui augmente le risque de troubles lie\u0301s a\u0300 l\u2019alimentation a\u0300 l\u2019a\u0302ge adulte, comme l\u2019obe\u0301site\u0301 ainsi que d\u2019autres maladies chroniques telles que le diabe\u0300te ou l\u2019hypertension\"<\/em>.<\/p>\n

Embouchant la me\u0302me trompette, Nigel Rollins, scientifique a\u0300 l\u2019Organisation mondiale de la sante\u0301 (OMS) regrette \"un double standard injustifiable<\/em>\". Pour lui, le fait que Nestle\u0301 n\u2019ajoute pas de sucre a\u0300 ces produits vendus en Suisse, mais soit tout a\u0300 fait dispose\u0301 a\u0300 le faire dans des pays ou\u0300 les ressources sont plus faibles, est \"proble\u0301matique, tant d\u2019un point de vue e\u0301thique que de sante\u0301 publique<\/em>\".<\/p>\n<\/div>\n

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Ce point de vue est partage\u0301 par OMS, qui alerte depuis des anne\u0301es sur la teneur en sucre ajoute\u0301 e\u0301leve\u0301e dans les produits alimentaires pour be\u0301be\u0301s et ses dangers a\u0300 long terme. \"Les re\u0301sultats de votre enque\u0302te soulignent la ne\u0301cessite\u0301 d\u2019une action urgente pour remodeler l\u2019environnement alimentaire des enfants<\/em>\", de\u0301clare a\u0300 Public Eye et Ibfan le docteur Francesco Branca, directeur du De\u0301partement nutrition et se\u0301curite\u0301 sanitaire des aliments a\u0300 l\u2019OMS. Selon lui, \"l\u2019e\u0301limination des sucres ajoute\u0301s dans les produits alimentaires destine\u0301s aux jeunes enfants est un moyen important pour pre\u0301venir l\u2019obe\u0301site\u0301 de manie\u0300re pre\u0301coce<\/em>\".<\/p>\n

L\u2019organisation met ainsi en garde contre la progression de l\u2019obe\u0301site\u0301, en particulier dans les pays a\u0300 revenu faible ou interme\u0301diaire, ou\u0300 elle atteint des \"proportions e\u0301pide\u0301miques<\/em>\" et entrai\u0302ne une explosion des maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, les cancers et le diabe\u0300te. \"L\u2019augmentation de la consommation de produits ultra transforme\u0301s, souvent riches en sucre, est de\u0301signe\u0301e comme l\u2019une des principales causes de cette e\u0301pide\u0301mie<\/em>\", indique l\u2019enque\u0302te.<\/p>\n

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Les mises en garde de l\u2019OMS foule\u0301es aux pieds par l\u2019industrie<\/strong><\/p>\n

Selon le document, ce fle\u0301au frappe de plus en plus chez les plus jeunes. \"L\u2019obe\u0301site\u0301 infantile a e\u0301te\u0301 multiplie\u0301e par dix durant les quatre dernie\u0300res de\u0301cennies, selon l\u2019agence onusienne qui estime a\u0300 39 millions le nombre d\u2019enfants de moins de 5 ans en surpoids ou obe\u0300ses. La grande majorite\u0301 d\u2019entre eux vivent dans des pays a\u0300 revenu faible ou interme\u0301diaire<\/em>\".<\/p>\n

Pourtant, soulignent les enque\u0302teurs, dans les pays de\u0301veloppe\u0301s, la multinationale recommande publiquement d\u2019e\u0301viter les aliments pour be\u0301be\u0301s qui contiennent du sucre ajoute\u0301. De sages conseils qu\u2019elle est la premie\u0300re a\u0300 fouler aux pieds dans les pays a\u0300 revenu faible ou interme\u0301diaire, \"ou\u0300 Nestle\u0301 continue d\u2019ajouter, en toute connaissance de cause, des quantite\u0301s e\u0301leve\u0301es de sucre a\u0300 certains de ses produits les plus populaires<\/em>\".<\/p>\n

L\u2019enque\u0302te est e\u0301galement revenue sur comment Nestle\u0301 promeut avec agressivite\u0301 ses produits dans les pays pauvres. Souvent, c\u2019est avec des experts, me\u0301decins et nutritionnistes complices. \"Nestle\u0301 a e\u0301te\u0301 le pionnier du \u2018marketing me\u0301dical\u2019, un ensemble de techniques qui restent aujourd\u2019hui la pratique standard au sein de l\u2019industrie. La strate\u0301gie : renforcer les liens avec les professionnels de la sante\u0301, chercher a\u0300 obtenir le soutien de scientifiques de premier plan, tout en se posant en partenaire de confiance des parents pour la nutrition et le de\u0301veloppement de leurs enfants<\/em>\u2019\", raconte a\u0300 Public Eye Phillip Baker, charge\u0301 de recherche a\u0300 l\u2019universite\u0301 de Sydney, en Australie, et auteur de nombreuses e\u0301tudes sur le sujet.<\/p>\n<\/div>\n

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Au-dela\u0300 de l\u2019objectif principal qui est de gagner une plus grande part du marche\u0301, la strate\u0301gie vise a\u0300 \"fide\u0301liser les consommateurs et consommatrices pour la vie<\/em>\". Public Eye rapporte le te\u0301moignage de Baker qui parle d\u2019une \"strate\u0301gie marketing du berceau a\u0300 la tombe\". \"L\u2019ide\u0301e est d\u2019attirer les clients de\u0300s leur plus jeune a\u0302ge, de les fide\u0301liser a\u0300 la marque et de de\u0301velopper leurs pre\u0301fe\u0301rences gustatives pour ses produits<\/em>\", explique le chercheur a\u0300 Public Eye.<\/p>\n

EnQu\u00eate<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n